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Trash & Treasure

by Irene on gennaio 15th, 2011
nørrebro

La spazzatura di un uomo e' il tesoro di un altro.

Trash&Treasure from Justyna Krak on Vimeo.

Questo video e’ un progetto realizzato da alcune mie compagne (Yuliya, Aleksandra e Justyna) ed affronta un argomento molto interessante, che e’ anche un fenomeno piuttosto diffuso in Danimarca: il dumpster diving, letteralmente “tuffarsi nei cassonetti”.

dumpster-diving

E’ incredibile quanto cibo venga buttato via dai supermercati senza neanche essere scaduto. Recuperare il cibo dai cassonetti non e’ vietato in Danimarca (e neanche in Italia); anche se alle volte viene ostacolato dal personale dei supermercati. Guardate il risultato di una sessione di raccolta:

Questo e’ un modo per bilanciare il sistema malato della distribuzione alimentare, ottenendo cosi’ cibo in modo sostenibile e gratuito. Pensate cosa si potrebbe fare con un sistema organizzato che redistribuisse il cibo scartato dai negozi!

Questi sprechi non vengono fatti solo nei negozi, ma molto spesso sono proprio le persone a comprare troppo, magari abbagliati da qualche promozione, e poi non consumare e buttare via.

Lo stesso principio puo’ essere applicato anche, e forse piu’ facilmente, ai prodotti non alimentari; come ad esempio mobili, stoviglie… la gente butta una sacco di cose in ottime condizioni!!

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From → vita danese

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