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Sale speziato

by Irene on gennaio 3rd, 2011

sale speziato

Il sale speziato e’ molto facile da autoprodurre ed insaporisce i piatti limitando l’uso del sale, visto che le spezie contribuiscono a dare sapore. Per prepararlo si puo’ usare qualsiasi spezia. Noi abbiamo messo:

  • rosmarino
  • timo
  • salvia
  • alloro
  • pepe rosa
  • maggiorana

spezie

Si macinano le spezie (noi abbiamo usato il macina-caffe’, ma anche la mezzaluna va benissimo) e si unisce il sale (nel nostro caso sale rosa himalayano, come piace ai danesi).

sale rosa

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From → cucina

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