Sale speziato
Il sale speziato e’ molto facile da autoprodurre ed insaporisce i piatti limitando l’uso del sale, visto che le spezie contribuiscono a dare sapore. Per prepararlo si puo’ usare qualsiasi spezia. Noi abbiamo messo:
- rosmarino
- timo
- salvia
- alloro
- pepe rosa
- maggiorana
Si macinano le spezie (noi abbiamo usato il macina-caffe’, ma anche la mezzaluna va benissimo) e si unisce il sale (nel nostro caso sale rosa himalayano, come piace ai danesi).
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