Skip to content

Fuori neve… Dentro si mangia…

by Irene on novembre 27th, 2010

ceci tofu porri germogli

Per pranzo abbiamo preparato un piatto che e’ risultato essere davvero ottimo!

Abbiamo fatto un soffritto con dei porri, poi abbiamo aggiunto tofu a cubetti (autoprodotto), ceci lessi e germogli di lenticchie (normali e beluga). Per insaporire abbiamo messo un po’ di salsa di soia, zenzero fresco grattugiato, pepe e coriandolo.

Tutto accompagnato con dell’ottima focaccia (integrale).

Ah, non vi abbiamo detto che abbiamo iniziato ad autoprodurci i germogli. Presto faremo un post per raccontarlo.

Condividi:
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks

From → cucina

Comments are closed.