Skip to content

E via con la pastinaca…

by Irene on settembre 16th, 2010

Certo queste giornate uggiose favoriscono la cucina.

Le prime vittime del nostro pacco di frutta e verdura sono state le due pastinache. La pastinaca e’ una radice dal sapore simile che ricorda patata, carota e sedano, leggermente dolciastra. In Italia non e’ molto diffusa, qua invece e’ uno dei protagonisti dell’inverno danese.

Per cucinarle abbiamo seguito una ricetta di VeganBlog, molto veloce e davvero ottima. In particolare la salsina!

pastinaca con salsina

Condividi:
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks

From → cucina

Comments are closed.